Olive家の簡単レシピ

[あわび茄子丼 材料] (2人分) なす 1本, あわび 4杯, 小ネギ 1本, 胡麻 少々, バター 少々 [醤油ソース 材料] 水 300ml, 昆布 3枚, 醤油 大さじ3, みりん 大さじ1, オリゴ糖 大さじ1

[ビビン麺材料] きゅうり 1本, サンチュ 5枚, そうめん 200g(3人前), たまご 3つ, 水 2L [ビビンソース材料] コチュジャン 大さじ3, 唐辛子粉 大さじ1, オリゴ糖 大さじ1, 梅シロップ 大さ

[焼きなすのナムル材料] なす 1本, エリンギ 1本, オリーブ油 少々, 胡麻 少々 [ニラ醤油ソース材料] 醤油 大さじ2, 唐辛子粉 小さじ1, オリゴ糖 小さじ1, 胡椒 少々, ニンニク 小さじ1, ニラ 3

[なすと豆腐焼き材料] 木綿豆腐 175g, 米なす 1/3本, オリーブ油, 塩, 胡椒 [ニラ醤油ソース材料] ニラ 少々, 醤油 大さじ2, ニンニク 小さじ1, 唐辛子粉 小さじ1, 胡椒 少々, オリゴ糖 小さ

[ウニわかめスープ材料] カットわかめ 10g, ごま油 大さじ0.5, ニンニク 大さじ1, 水 1L (3-4人前), マグロエキス 大さじ1, 塩 少々, ウニ 55g [作り方] 1. カットわかめを水に30分浸