豚肉ゴチュジャン炒め

  材料（2−3人分） 豚肉 330g、玉ねぎ 1/4 、にんじん 1/4 、コチュジャン 大さじ2 、みりん 小さじ1 、オリゴ糖 大さじ2、おろしニンニク 小さじ1、ねぎ 1/4 、胡椒 少々 、胡麻 少々