コストコ大人気商品のビビゴ「水餃子」で餃子酢豚を作りました ^-^
超簡単レシピで酢豚タレを作れば, おかずにも!おやつにも!おつまみにも!楽しめます♪
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[餃子酢豚 材料]
玉ねぎ 1/2個, ピーマン 1個, パプリカ(黄) 1/3個, パプリカ(赤) 1/3個, 冷凍水餃子 25個
[酢豚タレ 材料]
水 150ml, 醤油 大1, ケチャップ 大3, お酢 大3, オリゴ糖 大1, 砂糖 大2
[片栗粉水 材料]
片栗粉 大1, 水 大2
[作り方]
1. 玉ねぎ, ピーマン, パプリカを一口サイズに切る
2. フライパンに油を入れて冷凍餃子を焼き上げる
3. オリーブ油を少し入れて切っておいた野菜を炒める
4. 野菜炒めに酢豚タレ材料を入れて熱する
5. 片栗粉水で濃度を合わせる
6. 焼き餃子に酢豚タレをかけて完成!
[ポイント]
1. 野菜を軽く炒めるとシャキシャキ食感を楽しめる
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