プルコギ材料(3人分)

牛肉300g、玉ねぎ1/4個、ピーマン1個、パプリカ1/3個、ホットドッグパン6個、ベジタス6枚

プルコギダレ 材料

醤油100ml、みじん切りネギ 少々、おろしニンニク小さじ1、みりん小さじ1、オリゴ糖大さじ2.5、胡椒 少々、ごま油 少々、胡麻 少々、お水100ml

 

作り方

①玉ねぎ、ピーマン、パプリカを細く切る

 

②プルコギダレをつくる

 

③プルコギダレを入れたボウルに牛肉と作り方①で用意した材料を入れ混ぜ合わせる

 

④フライパンに作り方③で用意した材料を入れ炒めてお皿に盛り付ける

 

⑤ホットドッグパンに出来上がったベジタスとプルコギを挟み込んで食べる

 

Olive家の簡単レシピ | 韓国料理 野菜とお肉一緒にどうぞ〜♪プルコギドッグ

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