OliveTokyo, 「ピリ辛🌶 アラビアータトッポギ」をつくりました❣️
辛過ぎず, でもピリ辛で箸が止まらない一品です😊
パスタやスパゲティの代わりにトッポギ餅を入れて楽しんでみてください💕
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[アラビアータトッポギ 材料]
トッポギ餅 500g, アラビアータソース 380ml, おろしニンニク 大さじ1, 舞茸(小) 1パック, 玉ねぎ 1/4, ニンジン 少々, ソーセージ 2つ, 茹でたブロッコリー 少々, オリーブ油 大さじ2, 塩と胡椒 少々

[アラビアータトッポギ 作り方]
1. 沸騰したお湯にトッポギ餅を入れて茹でたあと, 水分を取る
2. 玉ねぎとニンジンを千切りにし, 舞茸は適当な大きさに切り, ソーセージは斜め切りにする
3. オリーブ油におろしニンニクを中火に炒め, 準備した材料を入れて塩と胡椒を合わせて炒める
4. 炒めた材料にアラビアータソースを注ぎ, 水を入れて濃度を合わせる
5. 完成したソースに茹でたトッポギ餅を入れて味付けし, 茹でたブロッコリーを入れて炒めて完成する

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