オイソベギ

[オイソバギ 材料] きゅうり 6本, 粗塩 2T, ニラ 1束, ニンジン 1/2, 玉ねぎ 1/2, 小ネギ 5本, 砂糖 1T [キムチのり 材料] 水 100ml, 白玉粉 1T [ヤンニョム 材料] ニンニク