[フレンチトースト 材料]
食パン 4枚, スライスチーズ 4枚, スライスハム 8枚, たまご 4つ, 砂糖 0.5T, 塩 少々, 牛乳 60ml, バター 少々, オリーブ油 少々
[フレンチトースト 作り方]
1. 食パンを4等分に切り、真ん中に切り込みを入れる
2. ハムとチーズをパンに入れる大きさに切る
3. パンに切り込みを入れた部分にハムとチーズを入れる
4. たまごを溶き、ざるに濾す
5. 溶きたまごに砂糖, 塩, 牛乳を入れ, よく混ぜる
6. パンを溶きたまごにつけて弱火に焼く
7. 最後にバターを入れて焼き上げる
[ポイント]
1. 厚さのある食パンを使う
2. 弱火にパンの全面を均等に焼く
3. バターは最後に使う
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