材料 (3人分)
チュンジャン 150 g、 カット牛肉 70g、玉ねぎ 350g、じゃがいも 300g、ニンジン 120g、オリゴ糖大 さじ1.5、オリブ油 大さじ1、片栗粉 小さじ1、お水 450ml
作り方
① 玉ねぎ、じゃがいも、ニンジンをさいの目に切る
②フライパンにオリブ油をかけ、チュンジャンとオリゴ糖を入れ炒める
③作り方②にカット牛肉と作り方①の材料を入れ炒めた後、水を入れ沸かす
④野菜が全て煮たら、片栗粉と水を混ぜたものを入れ濃度を合わせる
⑤ご飯の上にジャジャンをかけ完成
Olive家の簡単レシピ | 韓国風中華料理 牛肉・野菜盛り沢山 ジャジャンバップ