한국요리

地はまぐりカルグクス 材料 (3人分) 地はまぐり 5つ、玉ねぎ 1/2、ズッキーニ 1/3、ニンジン 少々、舞茸、うどん麺 3人前、みじん切り小ネギ 少々、おろしニンニク 大さじ1、塩、胡椒、水 1L 作り方 ① 地は

ボッサム 材料 (3人分) 豚肉 500g、ネギ 1つ、バラニンニク 5つ、胡椒 少々、ローレル 2枚、 味噌 大さじ1.5、みりん 大さじ2、玉ねぎ 1/2個、サンチェ、サムザン(ソース)、だしパック、水 900ml

材料 (4人分) 春雨 200g, 牛肉 120g, 玉ねぎ 1/2, パプリカ(赤, 黄) 1/2, ピーマン 2, シイタケ 8 牛肉味付け(ヤンニョム)材料 ニンニク 小さじ1, 醤油 大さじ1, 胡椒, みじん切

材料 (3人分) チュンジャン 150 g、 カット牛肉 70g、玉ねぎ 350g、じゃがいも 300g、ニンジン 120g、オリゴ糖大 さじ1.5、オリブ油 大さじ1、片栗粉 小さじ1、お水 450ml 作り方 ① 玉

材料 (3人分)  キムバップ用 海苔 5枚,ご飯 2合,茹でほうれん草 1束,ニンジン 1つ,たくあん 細長く5切れ,ソーセージ 2つ,かにかま 10個入り,卵 3つ,ごま油,ごま,塩,すし酢 作り方 ① ご飯にすし酢