[豚バラもやし炒め材料]
豚バラ肉 120g, もやし 250g, ミニちんげん菜 6束, 胡椒, ごま油, 胡麻 少々
[ソース材料]
オイスターソース 大さじ2, みりん 大さじ1, オリゴ糖 大さじ1, 減塩醤油 大さじ1, ニンニク 大さじ1
[作り方]
1. ソース材料をよく混ぜる
2. 肉を焼く
3. 肉に火が通ったら、もやしを合わせて炒める
4. ソースを合わせて炒める
5. もやしに火が通ったら、ちんげん菜を合わせて炒める
6. 胡椒, ごま油, 胡麻をかけて「豚バラ肉もやし炒め」完成
[ポイント]
1. 野菜が固くならないように素早く炒める
もやしナムル 作り方 / 豚バラもやし炒め | 10分で完成 / 包丁いらずで超簡単 / 時短レシピ | Olive家の簡単レシピ