イタリアのシチリア名物 「アランチーニ」を作りました!
サクサクの衣ととろ〜りチーズを味わえるアランチーニ♪
アラビアータソースを添えて食べると、ちょっぴりピリ辛な味わいを楽しめます♪

[アランチーニ 材料]
ご飯 3人前
玉ねぎ 1/2つ
ピーマン 1つ
にんじん 少々
ベーコン 8枚(68g)
モッツアレラチーズ 50g
オリーブ油 少々
塩 少々
胡椒 少々
アラビアータソース 適量
たまご 2つ
小麦粉 適量
パン粉 適量
サラダ油 適量

[作り方]
1. 玉ねぎ, にんじん, ピーマン, ベーコンを細かく切る

2. 予熱したフライパンにオリーブ油を入れて切っておいた材料と塩、胡椒を入れて炒める

3. ご飯と炒めた材料, モッツアレラチーズを入れてよく混ぜる

4. 少し冷ましてぎゅっと握り込み丸くする

5. 小麦粉をつける

6. 溶き卵につける

7. パン粉をつける

8. 170度温度で転がしながら焼き揚げる

9. アラビアータソースをレンジで温め、胡椒と塩を入れる

10. ソースの上にのせて、チーズをかけると美味しいアランチーニ完成♪

[ポイント]
1. 少し冷ますと握りやすく、丸めやすい

イタリアン ライスコロッケ 超簡単 アランチーニ を作りました | アランチーニの作り方 | イタリアンおにぎり

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