干したらスープ作り方 | プゴク / 干し明太のスープ | 二日酔いにもオススメ

栄養たっぷりの美肌を作ってくれる話題になってた魔法のスープ
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[干したらスープ(4人前) 材料]
干したら 40g
おろしにんにく大1
マグロエキス大0.5
みりん大1
ごま油少々
塩少々
たまご 1つ
小ネギ 2本
水 1.5L

[作り方]
1. 干したらを3cmの長さに切り、水に浸して少しふやかす

2. 水気を少し絞り、おろしにんにく、みりん、ごま油を入れる

3. ふやかした干したらが少し固くなるまで炒める

4. 水 1.5Lを入れて15分間熱する

5. マグロエキスと塩で味を整える

6. 細かく切った小ネギと溶かしたまごを入れる