豚肉料理

うま辛でシャキシャキ豆もやしがポイントのコンブル(豆もやしとプルコギ炒め：コンナムル(豆もやし)とプルコギを合わせた料理)を作りました！ コンブルのハイライトは炒めご飯! エゴマ油を入れて炒めて、海苔をかけるとめちゃくち

ヤンニョムをなじませた豚肉とキムチを炒めて、簡単で美味しい豚キムチ肉豆腐を作りました。 豆腐を別途茹でず、グリルパンに両面焼きにすることで豚キムチの下味が よくなじんで本当に美味しいです [豚キムチ肉豆腐材料] 白菜キム

ボッサム 材料 (3人分) 豚肉 500g、ネギ 1つ、バラニンニク 5つ、胡椒 少々、ローレル 2枚、 味噌 大さじ1.5、みりん 大さじ2、玉ねぎ 1/2個、サンチェ、サムザン(ソース)、だしパック、水 900ml